برجر فراخ
عن الوصفة
برجر فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو صدور فراخ
- 0.25 ملعقه ملح
- 0.25 ملعقه فلفل اسود
- 0.5 ملعقه كسبره
- معلقه كبيره بودر بصل
- معلقه كبيره بودر ثوم
- معلقه كبيره بقصمات
- معلقه نشا
طريقة التحضير
-
1
تقطع الفراخ لمكعبات
-
2
تضاف اليها جميع المكونات
-
3
يتم فرمها بشكل خشن
-
4
تاخذ كميه مناسبه لمكبس البرجر لتشكيل القطعه "فى حاله عدم توافر مكبس ممكن استعمال غطاء علبه"
-
5
تغلف كل قطعه فى كيس ثلاجه وتترك فى الثلاجه ربع ساعه
-
6
بعد خروجها من الثلاجه توضع القطع على الشوايه
-
7
بعد الانتهاء تشعل قطعه فحمه لتبخير البرجر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
